Mencicipi Makanan Jepang ala Chef Hotel Berbintang Padang

   

  Siapa di sini yang suka dengan makanan khas Jepang? Kenikmatan makanan Jepang memang tiada duanya. Citra rasanya yang unik membuat kita tertarik untuk mencicipinya. Ketika bulan puasa kemarin aku mendapatkan kesempatan untuk mencicipi makanan Jepang di kotaku yakni Padang. Istimewanya makanan Jepang yang aku coba kali ini dibuat langsung oleh mantan Chef hotel berbintang di kota Padang. 

    Tentunya ini hal yang luar biasa dirasakan sebab chef tersebut juga seorang ketua Indonesian Chef Association (ICA) Padang. Ternyata beliau mendirikan usaha kuliner ini sejak awal pandemi, sesaat itu beliau tidak lagi bekerja di salah satu hotel berbintang di Padang hingga beliau sangat jeli mengambil peluang ini dengan membuka usaha yang sekarang bernama Dapur Bintang 5758 Padang.

    Tempatnya yang sangat strategis membuat aku begitu penasaran, tempatnya yang sering aku lewati setiap hari ini memang selalu rame dikunjungi pelanggannya. Nah begitu aku mengunjungi dapur ini, aku langsung menyaksikan hidangan yang sudah dipesan oleh pembeli di sana. 

Review Dapur Bintang 5758 Padang

    Sebelum waktu berbuka aku tiba di sana yang bertempat di jalan Jhoni Anwar No.65D, Kp. Lapai, Kecamatan Nanggalo, Padang. 

  

  Jika diperhatikan untuk tempatnya ini tidak begitu luas, tapi pengelolaan tempatnya yang pas dengan kursi dan meja yang diatur sedemikian rupa sehingga tetap terlihat luas dengannya.

  

  Nah ketika tiba di sana kita langsung melihat bagaimana mereka membuat makanannya, tampak dari cara para kokinya mengaduk semua bumbu-bumbu di kompor secara profesional. Untuk etalase minumannya terletak di bagian belakang. 

Baca juga: - Resep Kue Putri Salju Favorit Keluarga yang Lembut

- Manfaat Kurma saat Puasa yang Wajib Diketahui, Cemilan Sehat di Waktu Berbuka dan Sahur

Menu-menu Dapur Bintang 5758 Padang

    Tak lupa aku memesan beberapa menu makanan khas Jepang karena memang penasaran dengan menu Jepang-nya. Tapi menu lain selain Jepang juga tersedia di sana. Apa-apa saja menu yang disediakannya? 

   

     Inilah menu yang bisa kita cobain di sini ya. Memang dari cerita pelanggan di sana mereka tidak cukup mencoba satu menu saja, hingga memesan beberapa menu lainnya yang semuanya lezat. 

    

    Kalau aku mencoba menu khas Jepang yakni ikan Dori. Wah menu yang paling rekomended untuk dicobain ini deh. Dan pesanan satu lagi yakni makanan khas Thailand “Tomyam”.

  

  Untuk ikan Dori rasanya yang terlalu menggugah selera ditambah sayur-sayuran serta kuahnya yang sangat lezat. Sementara itu, untuk Tomyam dipadu dengan kuah asam-asam manisnya yang bikin selera makan bertambah deh. Ternyata dua menu yang aku pesan ini sesuai dengan ekspektasi aku dimana citra rasanya memang terjamin enak. 

    Awalnya aku berpikir akan sama dengan makanan Jepang yang pernah aku cicipi sebelumnya di restoran lain yang sungguh bikin lidah aku tidak ingin lagi mencobakannya. Namun sayang, pikiranku terelakkan saat merasakan langsung makanan di Dapur Bintang.

    Dari penampakannya saja, ini memang tidak ada duanya lagi. Rasanya ingin mencoba semua menunya, apa boleh buat aku sudah kekenyangan terlebih dulu. Hehe.  

Pengalaman Mencicipi Makanan di Dapur Bintang 5758 Padang

   

 Pertama kali mencicipi makanan Jepang langsung dimasakin oleh Chef Terkenal Padang ini aku menjadi semakin yakin untuk merekomendasikan kepada sahabatulfah terutama para warga Sumatera Barat atau yang ingin berkunjung ke Padang. Tenang saja, menu-menu yang disediakannya juga sangat banyak jadi tidak usah takut bagi yang ingin mencoba menu lezat lainnya, pun harganya terjangkau. 

    Walaupun aku belum mencoba semua menu di sini, tetapi sebelum aku menuliskan artikel ini aku sudah menanyakan kepada beberapa pelanggan yang duduk di sana dan memang mereka selalu memilih tempat ini sebagai tempat saat makannya. Pelanggan yang tiba itu tidak hanya dari masyarakat dekat sana namun juga para pekerja kantoran yang sudah langganan dengan mereka sadari dulu di hotel berbintang itu. Wah, paling tepat kalau kita sudah merasakan kenikmatan suatu makanan itu pasti kita akan balik lagi buat mencoba makanannya bahkan ingin merekomendasikan makanan itu kepada yang lainnya ya. 

    Baik, sahabatulfah silahkan yang ingin merasakan sensasi makanan dari Chef ini bisa mengunjungi Dapur Bintang ya. Dan jangan lupa untuk memesan makanan khas Jepangnya juga. Nah, sekian dulu pengalaman dari Ulfah setelah mencicipi makanan Jepang ala Chef Hotel Berbintang Padang. Terima kasih sudah membaca sampai akhir.